Πώς απευθυνόμαστε σε έναν σερβιτόρο;
Όταν βρισκόμαστε σε ένα εστιατόριο θα πρέπει
να απευθυνόμαστε στον σερβιτόρο που έρχεται
να μας πάρει παραγγελία μιλώντας του στον
πληθυντικό και δείχνοντάς του τον απαιτούμενο σεβασμό.
Η ιδιότητα του επαγγελματία της εστίασης απαιτεί να
τον αντιμετωπίζουμε όχι ως υπηρέτη αλλά ως συνεργάτη
στην εμπειρία της φιλοξενίας.
